賴著好久不見的Glove,讓她提早打烊,帶我去吃台南小吃~~
Glove決定帶我去吃「牛肉」!
瞎米~原來台南名產是牛肉唷?!
不是第一次到台南玩,但是第一次聽說來台南要來吃牛肉湯~~
為瞎米勒??
因為台南有牛肉屠宰場,所以能供應當地新鮮的溫體牛肉。
Glove帶我吃的是「旗哥牛肉湯」。
完全就是一個牛肉的世界。
「旗哥牛肉湯」店內沒有任何裝潢,很阿沙力的感覺!
人真的很多~~但是比台北好啦,因為等一下下就有位置啦~
真的很阿沙力,牛肉就掛在店裡。
先點餐、後結帳,都是在門口唷。
噗噗~~今天吃什麼呢?
今天的菜色有牛肉湯、牛肉燥飯跟芥蘭炒牛肉。
牛肉湯跟牛肉燥飯是一個組合(NT.100),是店家的經濟組合套餐。
牛肉燥飯的米飯有點硬、肉燥的湯汁有點多,跟我想像的不太一樣,
整體味道有點淡,原以為是油油的、肥吱吱的,
結果是清淡清淡,是拌飯的感覺。
牛肉湯更妙啦~很清淡的湯頭,完全不膩口,有點中藥味道,
牛肉片是快速涮過,所以有些小地方還帶有些許鮮紅色。
東西頗好吃的,牛肉很鮮甜,也很嫩,
但總覺得若生意這麼好,東西是否太普通了呢?
透過Glove的解答,才發現還有一個秘密,那就是薑絲!!
是的,就是薑絲!
這款薑絲配上牛肉片後,好吃度大增,我又更愛牛肉湯了!
Glove說這是南洋風味的吃法唷~~
我們都忍著不吃飯,等著晚上菜的芥蘭炒牛肉~~
果然不失望,牛肉超嫩超好吃的唷。
吃飽了到隔壁吃個飯後甜點吧~~
綠豆薏芢湯真好吃,不太甜,又滿大碗的才30塊,好愛唷~~
吃飽後到附近的costco走走,還買了宵夜,結果根本吃不下,哈哈~~
前往costco的路上,看見附近還有賣牛肉湯的店家,
但人潮都不像旗哥牛肉湯那麼多,所以我來對了!
店名:旗哥牛肉湯
地址:台南市北區中華北路跟大興街交叉口(就在大馬路上,超好找)
電話:0952-061-727
營業時間:16:00-02:00
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